Weihnachtsbratwurst „Niederschlesische Art“

Artikelnummer: 119
Kategorie: Weihnachtsbratwurst

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Beschreibung

Erlebe festlichen Genuss mit der Dieter Hein Weihnachtsbratwurst – einer fein abgestimmten Brühwurst-Spezialität aus Schweine- und Kalbfleisch, verfeinert mit echter Milch und ausgewählten Gewürzen.
Die Bratwürste werden traditionell im Naturdarm hergestellt, schonend gebrüht und vakuumverpackt – für vollen Geschmack und höchste Frische.

Dank ihres zarten Bisses und der mild-aromatischen Würzung eignet sich die Weihnachtsbratwurst perfekt für das Festtagsessen, den Wintergrillabend oder als besondere Spezialität auf dem Weihnachtsmarkt.
Ob klassisch in der Pfanne gebraten, auf dem Grill oder mit Sauerkraut und Kartoffelpüree – diese Bratwurst sorgt für kulinarische Gemütlichkeit in der kalten Jahreszeit.

 

🧂 Zutaten

Schweinefleisch (50 %), Kalbfleisch (24 %), Milch (11 %), Trinkwasser,
jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zitronenfruchtpulver,
Säuerungsmittel: Natriumcitrate; Gewürzextrakte, Naturdarm (Schwein).

Hinweis: Enthält Milch und Milchbestandteile.
Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.
Frei von Gentechnik, Alkohol und künstlichen Aromen.


🍽️ Sensorische Merkmale

  • Aussehen: Fein zerkleinerte, gegarte Muskulatur mit sichtbaren Fettanteilen

  • Konsistenz: Fest-elastisch, bissfest und saftig

  • Geruch: Frisch, würzig, fleischig

  • Geschmack: Mild-aromatisch mit feiner Zitrusnote und cremiger Textur


⚖️ Nährwerte je 100 g

Nährwertangabe Durchschnittswert
Brennwert 1083 kJ / 262 kcal
Fett 23,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 1,6 g

💡 Verzehrempfehlung

Die Weihnachtsbratwurst von Dieter Hein schmeckt am besten, wenn du sie in Butter goldbraun anbrätst oder auf dem Grill leicht röstest.
Ideal als Fleischkomponente zu festlichen Gerichten oder als herzhafter Snack im Brötchen – kombiniert mit Senf, Salat oder weihnachtlichen Chutneys.


🌍 Besondere Merkmale & Qualität

  • Traditionelle Herstellung in Deutschland

  • Ohne Geschmacksverstärker und Gentechnik

  • Milchhaltig – sorgt für cremige Textur und milden Geschmack

  • Vakuumverpackt für maximale Frische

  • IFS- & QS-zertifizierte Produktion

  • Nicht bestrahlt, metalldetektiert, HACCP-geprüft

🧊 Lagerung & Haltbarkeit

Gekühlt lagern bei max. +7 °C

Vakuumverpackt, Frischequalität

Mindesthaltbarkeit: 40 Tage

🍽️ Verwendungsempfehlung

Ideal für festliche Gerichte, Wintergrillabende oder als herzhafter Snack zwischendurch.
Perfekt zum Braten, Grillen oder Erwärmen – ein Genuss, der Tradition schmecken lässt.

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